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January 15, 2005

2004/11/21-ボーヌ3日目-

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この日は注目のオスピス・ド・ボーヌ　オークション当日。
朝から試飲にと思ったものの、前日の経験から2004年物を利き分けるのは自分には無理と
判断し、Marche Aux Vins（ワイン市場）へ。
この日は特別メニューで古酒も含めて入場料25ユーロ+グラス6ユーロ。
【ワイン・リスト】
◇Meursault 1999
◇Puligny-Montrachet 2000
◇Chassagne 1er Cru "Les Vergers" 2002
◆Hospices de Dijon Pommard 1er Cru 1999
◆Vosne-Romanee 1er Cru 1999
◆Charmes-Chambertin 1997
◆Clos de la Roche 1994
◆Beaune 1978　Magnum
◆Hospices de Beaune 1976 Beaune "Cuvee Guigone de Salins" Magnum
◆Chambertin "Clos de Beze" 1974 Magnum

午後はガラス越しにオークション会場を見たり、焼き栗やサンドイッチ食べたり。
夕食は"Benaton"へ。ワインはミシェル・ゴーヌーのムルソー2000を注文。
コシュ・デュリのムルソーもオンリストされていたが売り切れ。
因みに一般的なムルソー1級の小売程度の価格でした。

投稿者: うげ 日時: 01:49 PM | | コメント (0)

2004/11/20-ボーヌ2日目-

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早朝からDRC（ロマネ・コンティ）の畑見学。畑の傾斜や土壌の違い等、目で見るとなんとなく
わかった気になります。左の写真はロマネ・コンティの畑（グランド・リュが隣だったはず）。
次に9時半からワインの試飲会"132eme exposition generale des vins de Bourgogne
@Palais des Congres de Beaune"に参加。
入場料15ユーロ、別にテイスティング・グラス代6ユーロ（出品ワインリスト付き）。
グラス持参の人多し。

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「ボーヌの中心でエスカルゴを食す」の図。このほかにも屋台が結構出てました。
夕方から土砂降りとなり、夕食はホテルPanorama内で。ワインはグラスで白
（シャンソンのヴィレ・クレッセ2002）のあと、シャトー・ド・ジュヴレ・シャンベルタンのジュブシャン1999。
モノポールって書いてありました。赤ベリー系の果実味がしっかりあって旨いワイン。

投稿者: うげ 日時: 01:43 PM | | コメント (0)

2004/11/19-ボーヌ1日目-

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朝、ディジョンから電車でボーヌへ（平気で発車時間20分遅れ）。ボーヌに住んでいる日本人の方に
ガイドを頼み車で行動。出かけたのはサヴィニー・レ・ボーヌのシモン・ビーズさん。
右の写真はこの日夕刻に見に行ったMontrachetの畑（ブシャールの？）。

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ランチはボーヌの"Le Gourmandin"で。生牡蠣、フォアグラで大満足！
ワインはジャン・ボワイヨのサヴィニー1級畑ヴェルジュレスの2001年を。
このレストランはオススメ。

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由緒ある"Hotel des Remparts"に宿泊。夕食はレストランを予約・・・だったが、
道に迷って見つけられず。
やむなく、ジャドのボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2004（7ユーロ）とマロン・グラッセ、
チョコレートで飢えをしのぐ。

投稿者: うげ 日時: 01:41 PM | | コメント (0)

January 10, 2005

2004/11/18-ディジョン-

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午前中にTGVでパリからディジョンへ。ランチは"Le Bistro des Halles"で「ラパン？」。
何のことかと思ったら「ラビット」だと。お供のワインはドメーヌ・ユグノーのマルサネ赤2002。
市内見学と買い物の後は、いつも通りの部屋食でスモークサーモン、サラダ等。
ワインはブシャールのプイィ・フュイッセ2003とルイ・ジャドのボーヌ・トゥーロン1995ハーフ。
ブシャールはちょっと薄い印象。

投稿者: うげ 日時: 10:36 PM | | コメント (0)

2004/11/17-パリ2日目-

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午前中はパリ市内観光の後、オルセー美術館へ。午後は買い物（ワインショップ含む）の後、
ルーブル美術館の夜間鑑賞へ（右はオルセー美術館内の時計）。

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ランチはオルセー美術館内のレストラン。夕食は前日同様、ギャラリー・ラファイエットのハム&チーズと
ワイン（シャルロパン・パリゾーのマルサネ2002年、17.95ユーロ）。
現時点では昨日のブーヴィエの勝ち。

投稿者: うげ 日時: 05:50 PM | | コメント (0)

2004/11/16-パリ1日目-

2004年11月のフランス旅行について書き留めておこうと思い立つ。
旅行の中心はブルゴーニュ地方ボーヌで行われた「栄光の三日間」というイベント。

【出発】
パリ行きのJALに乗った後は、MyP→TVゲーム（囲碁）・映画、うげ→TVゲーム（麻雀）・映画三昧。
機内で飲んだワインは・・・あれっ？何だっけ？

【到着】
ギャラリー・ラファイエットで惣菜およびワインを買い出し。
この夜はオペラ・ガルニエで新作オペラを鑑賞の後、ホテルの部屋にて晩餐。
（教訓）オペラ座の安い席は座り心地悪し。けちらず奮発すべし。

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ギャラリー・ラファイエットで買ったハムとかチーズ。
ワインはルネ・ブーヴィエのマルサネ・クロ・ド・ロワ2000年（14.35ユーロ）。果実味もあり、まずまず。

投稿者: うげ 日時: 05:24 PM | | コメント (3)