昭和女子大ワイン講座仲間だったYさんが仏留学。壮行会を門前仲町にて。
★N/V Philippe Gonet Brut Rose
◇2005 Chateau Grillet Neyret Gachet
果実の厚いヴィオニエ。シャトー・グリエはこの生産者だけでひとつのAOC。
新世界白のようなアタックとそれに続く静かな白い花、ミネラルの感じがよい。
ここは最近、カリフォルニアのアラウホを買ったシャトー・ラトゥールの所有。
☆2000 Taittinger Brut Collection
アーティストがラベルを描くテタンジェのコレクション・シリーズ。1978年創設。
2000年は米国のRobert Milton Ernest Rauschenberg。PN50%、CH50%。
トーストというよりもロースト香とコーヒー、火打石の香りが特徴的。美味い。
◆2004 L'Ort del Bosc Vin de Pays d'Oc
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