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2005/2/13

20050213 ROGER GOULART CAVA BRUT ROSE 1.JPGpad10.gif20050213 ROGER GOULART CAVA BRUT ROSE 2.JPG
【カヴァ ブリュット・ロゼ 2002 ロジャー・グラート】
瓶内二次発酵で作られたスペインのカヴァの中でも『有名な』ロジャー・グラート。
休日ランチの横浜サンドのお供にちょうどよいかなと抜栓(スパークリングも抜栓?)。
葡萄品種はモストネール(ガルナッチャ・ティンタという説も)。
やや薄いイチゴ色に香りは甘酸っぱいチェリー。泡立ちは最初旺盛、すぐに消滅。
グラス2本で比較試飲(暇人)。左はリーデル・ヴィノム、右はダイソー100円。
香りを感じるのはダイソーなれど、キリッとした味わいが出るのはリーデル。
ダイソーのグラスは味がボケます。スパークリングのスッキリ感という点でリーデル○。

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