2005/8/5-WINE会@先輩宅
会社先輩の家におよばれ。持参したワインがこれ。
【ケンウッド アーティスト・シリーズ 1995】
ソノマ・バレーのカベルネ主体ワイン。
黒ベリー系、カシスの香りが充満。タンニンもこなれて飲みやすい。
以下、ワイナリーのHPより引用。
An elegant, intensely concentrated wine with deep vibrant color and aromas of cedar, pepper and cassis, and rich complex flavors of blackberry and dark cherry.
Kenwood Vineyards’ twenty-first release of its Artist Series Cabernet Sauvignon features a collograph entitled “Klox,” by artist Karl Kasten.
Aging:30 months in French oak
Alcohol:13.6%
Production:3,241 cases
Bottled:March 1999
Acid/pH:60/361