MYP+うげさんのWine研究所

連日のワイン会。和食の店にワイン持ち込み。今日は癒し系で。

【ジュヴレ・シャンベルタン 1級 ヴァロワイユ 1995 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ】
うげ持ち込みのジュブシャン単一畑。
ルビー色。赤い果実中心の香りで、獣臭もほのかに。
熟成香もありなかなかよいが、いまひとつ特徴がない銘柄。

【シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 1978】
元同僚の米国出張土産。メドック2級。ボルドー古酒はお初。
ガーネットにエッジは茶色。熟成を感じさせるよい色ですなあ。
赤系果実や杉、カシスなど幾重にも重なる複雑な香り。
これ1本でいつまでも飲んでいたい。そんな感じ。