2006/3/10
【シャトーメルシャン 甲州きいろ香 2005】
青木先生のブログで興味を持った国産ワイン「きいろ香」。
日本固有のぶどう品種「甲州」使用。アルコール12%。
薄い黄色に白い花、柑橘系の香り。やはり夏みかんか。
若さゆえの微発泡、酸が中心、後口にやや苦味。
食事と一緒がよい。欲を言えば中間部にインパクトを。
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【シャトーメルシャン 甲州きいろ香 2005】
青木先生のブログで興味を持った国産ワイン「きいろ香」。
日本固有のぶどう品種「甲州」使用。アルコール12%。
薄い黄色に白い花、柑橘系の香り。やはり夏みかんか。
若さゆえの微発泡、酸が中心、後口にやや苦味。
食事と一緒がよい。欲を言えば中間部にインパクトを。