2006/5/20
◇トゥレーヌ SB 2004 クロ・デュ・テュ・ブッフ
気温が上がったので、爽やかなロワールの自然派ワインを。
造り手はテュエリー・ピュズラとジャン・マリー・ピュズラ兄弟。
緑がかった薄い黄色に、柑橘系、青リンゴ、ミネラル。
レモンではなく、少し草木がかった柑橘系というのがビオ？
味わいは結構ストレートで、2日目もあまり変わらず。
旬の緑アスパラとも合うが、レモンを絞ったつまみが欲しいところ。
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◇トゥレーヌ SB 2004 クロ・デュ・テュ・ブッフ
気温が上がったので、爽やかなロワールの自然派ワインを。
造り手はテュエリー・ピュズラとジャン・マリー・ピュズラ兄弟。
緑がかった薄い黄色に、柑橘系、青リンゴ、ミネラル。
レモンではなく、少し草木がかった柑橘系というのがビオ？
味わいは結構ストレートで、2日目もあまり変わらず。
旬の緑アスパラとも合うが、レモンを絞ったつまみが欲しいところ。