2006/6/3
◇コート・ド・ボーヌ レ・モンスニエール 2002 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ
シャソルネーのフレデリック・コサール監修のドメーヌ。
醸造者はグラメノンの息子、オリヴィエ・リヴィエール。
コート・ド・ボーヌはボーヌ+周辺村のアペラシオン。
綺麗な黄色に、完熟したメロン、白桃の香り。
凝縮感のある濃い果実が特徴的だがバランスはよい。
所謂ビオ臭は感じず、クリーンな果実味が秀逸。
買値（3,000円弱）ではもう手に入らない。残念。
◆シャトー・フォジェール 1999
サンテミリオン・グランクリュ。オーナーはコリンヌ・ギセ。
濃いガーネット色。エッジはまだ紫優勢で熟成感見えず。
メルロー主体で鼻をグラスから遠ざけても甘い果実味が漂う。
熟した黒ベリー、プラム、バニラの香り。酸はさほど強くない。
タンニンも甘く溶け込み、非常に飲みやすい。