2007/2/22
☆シャンパン マム ブリュット コルドン・ルージュ NV
F1や映画「カサブランカ」で有名なシャンパン。
コルドン・ルージュは聖ルイ騎士団の紅綬。
セパージュはPN、PM、CHだが、出来によって変わる。
最初は泡の勢い旺盛。徐々に落ち着き細かに。
洋梨、ハチミツの香りで、口当たりにやや甘さ（辛口だけど）。
平均的によく出来ていてバランスがとれているという印象。
NMの中ではこれが私のお気に入り（RMならJ.ラサール）。
購入価格3,480円（2006/12）。