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2007/7/9

20070709 HAUTE CARLES 1999.JPG
◆オー・カルル 1999
ボルドー右岸衛星地区フロンサック、メルロー主体。
ピーター・ヴェザンとミッシェル・ローランのコラボワイン。
濃い(グラス底が見えない)ガーネット色。粘性も強い。
黒ベリー、プラム、カカオの香りに少しスパイス。
酸も感じられるが、何よりタンニンが柔らかい。
時間の経過でますますシルキーに。これは秀逸。
購入価格2,580円(2002/4)。

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