2007/8/1-日本のワインを愉しむ会@MannerBO-
日本のワインばかりのワイン会をSalon Manner BO@恵比寿にて。
講師は日本のワインを応援されているmimiさん。
国産ワインでも欧州系品種。軽さはあるものの総じて優秀。立派。
☆高畠ワイナリー 嘉スパークリングCH N/V
◇グレイスワイン CH 2006
◇マンズワイン ソラリス信州小諸 CH樽仕込 2005
◇Beau Paysage(ボー・ペサージュ) CH 2005
◆原茂 ヴィンテージ メルロー 2004
◆酒井ワイナリー スペシャルブレンド カベルネ&メルロー 2005
◆Beau Paysage "TSUGANE" la montagne メルロー 2005
◆シャトー・メルシャン 長野メルロー 2004
◆アルプスワイン AWプラチナコレクション シラー 2005
◆サッポロワイン Polaire 古里樽熟成 シラー 1997
人気投票では白ではBeau Paysageが一番人気。「佐々木小次郎」らしい。
個人的にはマンズワインの綺麗に伸びる果実味が好み。
赤では個人的にはBeau Paysageのピノと見紛う赤系果実味、酸に挙手。
ワインも食事もおいしく、享楽的なひと時。
コメント
ご参加くださいましてありがとうございました!ugeさんとのお話がとても楽しかったです。またぜひご一緒いたしましょう。
今後ともよろしくお願いいたします。
投稿者: mimi | August 8, 2007 12:56 AM