MYP+うげさんのWine研究所

ワイン関係知人と米仏対決ワイン会をC'ZON@恵比寿にて開催。
計8本の持ち込みワインにすべてグラスを変えていただき感謝。
新世界に対象を広げて対決したものの・・・戦略ミスだったか。完敗。

☆ヴィルマール ブリュット グランド・レゼルヴ NV
1890年にリリー・ラ・モンターニュ村設立のRM。
レモン、リンゴに加えて樽の香り。ある程度濃厚。

☆ニコラ・フィアット ブリュット キュヴェ・パルムドール 1996
アルマジロのようなボトルのニコラ・フィアット。
色調も濃く熟成した果実の味わいがGood。

ここからメインイベントのフランスvs新世界対決編。

◆ストニアーズ PN リザーヴ 2005
私の先鋒、豪州ヴィクトリア州のピノ。豪州出張時にGET。
明るい色調に赤系果実、チェリーのジャミーな香り。
味わいはやや単調でアルコール由来の甘さあり。
http://www.stoniers.com.au/

◆ボンヌ・マール 2002 ジョルジュ・リニエ
相手方の先鋒。ブレタノマイシス臭あるも徐々に開眼。
黒ベリーに、土や獣の香り。ジュヴシャン？酸もほどほど。
第一印象では同点だったが、時間経過後は全票獲得。

◆ベリンジャー CS プライベート・リザーヴ 2000
大将として出したベリンジャーのトップ・キュヴェ。
カシス、チョコレートの香り。スパイシーで余韻長い。

◆シャトー ポンテ・カネ 2002
最初はおとなしいが徐々に開き、食事とマリアージュ。
黒ベリー、ブルーベリーに、カシス、スパイスの香り。
これまた第一印象では同点で、時間経過後は全票こちら。

◆スタッグスリープ ワインセラーズ SLV 2002
黒ベリー、スパイス。ミルキーでとてもおいしい。

◆ベーレンズ・ヒッチコック シラー 2002
可愛い犬のラベルだが、プラム香で濃厚。
http://www.behrensandhitchcock.com/bh-wines.html