2009/3/31
◆2006 Phillips Hill PN Oppenlander Vineyard Mendocino
今年のPinot Daysに参加すべく予習を開始。第一弾はフィリップ・ヒル。
当主Toby HillはNYでのアーティスト後、故郷でワイン造りを開始したとの由。
赤の強いルビーでラズベリー、漢方薬、コーラの香り。落ち着くと赤系果実主体。
アタックに甘さを、余韻に上唇で凝縮感を感じるが、伸びはさほどでもない。
一言でいえば赤く甘酸っぱいピノ。腐葉土系とは一線を画す。でも少し高いな。
購入価格$42.99（2008/9）。
コメント
腐葉土系がやっぱりよくわかりません。
今度ご教授下さい先生。
投稿者: VIK | April 3, 2009 12:01 AM
腐葉土を買ってきて嗅いでみるといいですよ（ウソ）。
ま、次はブルゴーニュ編ですね。
投稿者: uge | April 3, 2009 08:12 AM