MYP+うげさんのWine研究所

◇2007 Dashe Dry Riesling Potter Valley
1996年にMichael&Anne Dashe夫妻が設立したダッシュ。Astorで試飲して購入。
夫妻は夫々UC Davis、Bordeaux大学で醸造修学。ラベルの由来はこちらで。
緑がかった黄色で黄桃、アプリコットの香り。南イタリアの白ワインのような印象。
スワリングすると仄かにペトロール香。酸、ミネラル感もあり、喉が乾くワイン。
味わいもアタックは果実味中心、徐々に甘さが広がり、最後に舌を〆て流れる。
Rieslingらしくはないが、初夏のテラスで飲む白ワインとしては好適でしょう。
購入価格$18.69（2009/6）。