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2005/5/6

20050506 G ROUMIER BOURGOGNE R 1999.JPG
【ブルゴーニュ・ルージュ 1999 ジョルジュ・ルーミエ】
名手ルーミエの一端でも感じられれば・・・のルージュ。
ブルージュ(造語)にしては濃い色に赤いベリー、プラム。
酸味がきついが、暫く置くと滑らかに。
ワインを噛みしめるような感じの味わい(説明不能)。
→二日目はもっと滑らかで旨い。やっぱり造りがよいね。

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