2005/6/24-WINE会@VILLA DUE-《ワイン編》
ワインは5本持ち込み。足りないので、伊白(グレカニコ)を2本追加。
赤2本(ラフィット、ラッド)はブラインド。正解は2人/10人(私は×)。
【ワイン ラインナップ】
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【ジャック・セロス ブリュット・トラディション N/V】
ビオのRM(レコルタン・マニュピュラン)、ジャック・セロス作。
濃い目の黄金色に泡が細かく。イースト香よりも柑橘系、ハチミツ。
【キスラー デュレル・ヴィンヤード 1994】
樽、ヘーゼルナッツの香り豊かなキスラーの熟成シャルドネ。
加州白らしくない上品さと凝縮感が感じられるワイン。
Winebid仕入れだが、状態良好で安堵。
【デュカ・ディ・カステルモンテ フィオリーレ ビアンコ 2003】
お店から2本とったシチリア原産品種GRECANICOの白。
たぶん、この銘柄(確証なし。誰か教えて)。
さっぱり系の味わいで苦味なく、飲みやすい。
【ターリー ジンファンデル ジュヴナイル 2002】
アルコール度数15.5%。でも、喉に温かさ感じず。すっきり。
原品種プリミティーヴォとは異なる味わい。
【シャトー・ラフィット・ロートシルト 1997】 左
【ラッド ジェリコ・キャニオン 1998】 右
ブラインド問題。ワイン供出者は不正解(トホホ)。
ラフィットは確かに余韻あるが、味わいはやや平板。杉、鉛筆・・・感じず。
ラッドは甘さ、スパイス、なめし革の感じ。個人的にはこちらに軍配。