2005/7/15
【ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 白 1999 ジャイエ・ジル】
アンリ・ジャイエの従兄弟、ロベール・ジャイエ・ジルの白。
シャルドネと"アンリ・グージュ・アルビーノ・ピノ・ノワール"。
後者はアンリ・グージュが発見したピノ・ノワール変種。
モーリス・エカールの白もこれだったような記憶が。
黄色に樽香、レモン、リンゴの香り。
コクのある味わいで、アフターは長くナッツの戻りも。
« 2005/7/10 | メイン | 2005/7/17 »
【ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 白 1999 ジャイエ・ジル】
アンリ・ジャイエの従兄弟、ロベール・ジャイエ・ジルの白。
シャルドネと"アンリ・グージュ・アルビーノ・ピノ・ノワール"。
後者はアンリ・グージュが発見したピノ・ノワール変種。
モーリス・エカールの白もこれだったような記憶が。
黄色に樽香、レモン、リンゴの香り。
コクのある味わいで、アフターは長くナッツの戻りも。