2005/7/17
【シャブリ テロワール・ド・シャブリ 2000 ヴェルジェ】
ギュファン・エイナンのネゴシアン『VERGET』のシャブリ。
濃い目の黄色にライム、海苔、ヨーグルト（MLF?）の香り。
酸とミネラルの力が強く、キリっとした味わいが特徴。
ちょっと酸っぱいくらいだが、この季節にはちょうどよい。
« 2005/7/15 | メイン | 2005/7/22-WINE会@ノミの市-《食事編》 »
【シャブリ テロワール・ド・シャブリ 2000 ヴェルジェ】
ギュファン・エイナンのネゴシアン『VERGET』のシャブリ。
濃い目の黄色にライム、海苔、ヨーグルト（MLF?）の香り。
酸とミネラルの力が強く、キリっとした味わいが特徴。
ちょっと酸っぱいくらいだが、この季節にはちょうどよい。