2005/10/1-2 修善寺旅行
会社同僚とラフォーレ修善寺へ社内旅行(死語)。
もちろん、ワインと雀牌持参で。
【マム コルドン・ルージュ N/V】
映画『カサブランカ』に出て来たシャンパン。
Here's (to) looking at you, Kid.で「君の瞳に乾杯」。名訳。
旺盛な泡。甘い香り。キレのよい味わい。
【コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ 2001 クロ・デュ・カイユー】
ローヌの有名作り手、カイユー。パーカー92点の実力やいかに!
濃いガーネット。香りは晩生で、最初は黒系果実、スパイス。
時間が経つと土、葉っぱのearthyな香りもするが、総じて控え目。
うん。おいしいのだが、もひとつインパクトに欠けるかな?
《その他の銘柄》
八海山の本醸造。よく考えたら、一滴も飲めなかった。。。
壱岐の麦焼酎、猿川(サルコー)。壱岐は麦焼酎発祥の地。
やっぱ、焼酎はわからんわ。ウーロン茶とともに。
《食事》
翌日昼は真鶴『潮望 原忠』で伊勢海老定食。まいう。