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2005/12/10

20051210 CH CARBONNIEUX 2001.JPG
【シャトー・カルボニュー ブラン 2001】
SBの試飲で迷うことが多いため、ボルドー白を抜栓。
緑がかった黄色で、白い花、グレープフルーツ、ミネラルの香り。
案外、とろっとした質感があり、余韻も心地よく続く。
新世界SBと比べて上品。セミヨン35%入ってるからか?

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