« 2005/12/31 | メイン | 2006/1/8 »

2006/1/5

20060105 DOMAINE DUCHET BEAUNE CENT VIGNES 1984.JPG
【ボーヌ 1級サン・ヴィーニュ 1984 ドメーヌ・デュシェ】
1984年といえば社会人になった年。頑張ってるなあ(ワインが)。
全体にレンガ色がかるが、中心部には意外に赤みも。
香りはアップルティー、フルーツのコンフィ、醤油系。
旨味成分もあり、噛むほどにおいしい21年古酒。
余韻があまりなく、存外に直球勝負なのはVTによるもの?
バキュバン後の2日目も衰えなく。3,000円未満。安い。

コメントを投稿