2006/1/8
【プイィ・フュイッセ レ・クレイ VV 2001 ダニエル・バロー】
昨年の4-5月に固めて飲んだマコンの大家（ですね、もう）。
同じ銘柄はブショネだったため、今回がはじめての対峙。
ミネラル、ハチミツ、メロンの香り。酒石酸の姿もちらほら。
口に含んだ時の甘さと酸のバランスが絶妙。本当に旨い。
例えて言えばピュリニ・モンラッシェ村名～1級。
購入価格は3,000円未満だが、最近のVTは値段も相応。
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【プイィ・フュイッセ レ・クレイ VV 2001 ダニエル・バロー】
昨年の4-5月に固めて飲んだマコンの大家（ですね、もう）。
同じ銘柄はブショネだったため、今回がはじめての対峙。
ミネラル、ハチミツ、メロンの香り。酒石酸の姿もちらほら。
口に含んだ時の甘さと酸のバランスが絶妙。本当に旨い。
例えて言えばピュリニ・モンラッシェ村名～1級。
購入価格は3,000円未満だが、最近のVTは値段も相応。
コメント
やっぱり評判どおりでしたか？ あの当時はまだ安かったのですが、今は上がってしまいましたよね。ピュリニーの１級とはすごい評価ですよね。熟成の可能性は如何？
投稿者: MyP | January 10, 2006 12:10 AM
熟成の可能性？う～ん。難しい質問ですねえ。
2年前に92年のプイィ・フュイッセVVを飲みましたが、それほど印象は変わらないです。もうほぼ完成された姿で、一緒にルモワスネの80年代古酒を飲んだ時のハチミツ感、ジャドのバタールを飲んだ時のモカの香りは出ないのではないでしょうか。
投稿者: uge | January 11, 2006 01:59 AM