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2006/1/9

20060109 BOURGOGNE BLANC PAUL PERNOT 2003.JPG
【ブルゴーニュ・ブラン 2003 ポール・ペルノー】
ブル白2003年に初挑戦。銘柄はピュリニィの贔屓造り手。
緑がかった黄色に、レモン、メロン、ハチミツの香り。
最初にフルーツの味が広がるも、すっと引いていく感じ。
1998年から愛飲する銘柄だが、酸とミネラルやや弱し。
ストレートな味もよいが、この人の良さは出てないかな。
→翌日はさらに淡白。これはちょっと。。。

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