2006/11/29
◆ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 2002 ジャイエ・ジル
アンリ・ジャイエの従兄弟という枕詞がつく造り手。
以前、白も飲んだが、しっかりした造りが好印象だった。
ガーネット色に近く、ノンフィルターなのか少し要素が浮遊。
樽香、赤ベリー、粘土っぽい香りはよいが、酸とタンニンきつい。
特に酸はなかなか手ごわく4日目でもまるくならず。
飲むには早いのか、この銘柄の特性なのか。やや苦手。
購入価格2,790円（2005/5）。
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◆ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 2002 ジャイエ・ジル
アンリ・ジャイエの従兄弟という枕詞がつく造り手。
以前、白も飲んだが、しっかりした造りが好印象だった。
ガーネット色に近く、ノンフィルターなのか少し要素が浮遊。
樽香、赤ベリー、粘土っぽい香りはよいが、酸とタンニンきつい。
特に酸はなかなか手ごわく4日目でもまるくならず。
飲むには早いのか、この銘柄の特性なのか。やや苦手。
購入価格2,790円（2005/5）。