2007/2/25
☆アルノー・ド・シューラン ブリュット レゼルヴ NV
コート・デ・バー地区セル・シュル・ウルスのRM。
オーナーはアイゼントリガー夫妻で自社畑は6.5ha。
http://www.kinoshita-intl.co.jp/wine_france/arnaud.html
PN75％、CH25％。PNが多いぶんボディがある印象。
泡は細かいが持続性がやや弱いか。
煮詰めたリンゴ、ハチミツ、ブリオッシュの香り。
口当たりは美味いが、泡の勢いや酸の強さを感じない。
すっきりしたシャンパンではなく、新世界好き向き。
購入価格3,180円（2007/2）。