2007/5/5-WINE会@MUR-
「Peter MichaelのCH1999年が逝っている」。
噂を検証するためにこどもの日に持ち込みワイン会。
◇ピーター・マイケル CH ラ・キャリエア 1999
1982年にSir Peter Michaelによって設立されたワイナリー。
La Carierreは石切り場という意味らしい。
黄金色にバニラ、洋梨、リンゴの香り。アフターはナッツ。
中間部がスッと流れる感じでおとなしいが、次第に実力発揮。
時間とともに複雑さが増し、後味に凝縮感たっぷり。
クローンはSee14%、Dijon60%、Hyde26%とのこと。
http://www.petermichaelwinery.com/PMW/vnotes/la_vn.html
◇キスラー CH キスラー 1999
比較のために拠出したキスラー・キスラー。
最初はバニラ、白桃、ハチミツの芳香だが、次第にシェリー化。
酸化のニュアンスもあり、真価を発揮することなく終了。
◆シー・スモーク PN テン 2003
サンタ・リタ・ヒルズ。葡萄はすべてEstate grown。
"Ten"は10種類のクローン混醸（113、115、667、777等）。
ガーネット系の濃い色で、黒ベリー、プラムの香り。
フィニッシュにねっとり感があり、チョコレートの味わいも。
シラーかと思うほどの凝縮感。これは超BIGなピノ。
高アルコール度のせいか試飲中に熟睡（反省）。
http://www.seasmokecellars.com/sections/our_wines/2003_ten.html
◆フラワーズ PN ムーン・セレクト 2003
Flowers夫妻がフィラデルフィアからソノマに移り1989年に設立。
Moon SelectはCamp Meeting RidgeとFrances Thompson、
Sea View Ridgeの畑から醸造。
クローンは2A、Pommard、Swan、Calera、Dijon 777。
こちらもガーネット色で、黒ベリー、プラムの濃い～香り。
違うのは酸が綺麗に立っており、バランス感がよいこと。
ポテンシャルはTenが凄そうだが、今飲むならMoon Select。
http://www.flowerswinery.com/wines/2003-moon-pn.php