2007/6/2
◇ピュリニ・モンラッシェ 1999 エティエンヌ・ソゼ
故Etienne Sauzetの孫娘婿Gerard Boudotが造る村名。
Le Trezin、Les Meix、Les Charmes、Les Corveesより。
Sauzetは相続問題で畑を失い、DomaineでなくMaisonに。
http://www.etienne-sauzet.com/html/menu.html
透明感もある黄金色で、ハチミツ、洋梨、白い花の香り。
酸、ミネラルも適度でバランスがよく、アフターはナッティー。
中規模にほどよくまとまった村名ワイン。美味しいです。
購入価格3,980円（2002/10）。
◆ジュヴレ・シャンベルタン 1級 1981 ルイ・レミー
モレ・サン・ドニ村に1821年から続くドメーヌ。
日本では平凡な古酒蔵出し専門のイメージあり。
然るにドメーヌ・ルロワに畑を売却するなど潜在力あり。
http://www.domaine-louis-remy.com/
全体に薄い茶色でエッジはほぼ透明。枯れた色合い。
紅茶やドライフィグ、小梅、鉄の香り。酸は穏やか。
酒質は強くはないが、古酒のゆったりとした味わい。
仕事が一段落してほっこりしたい時に飲むワインです。
購入価格4,297円（2006/12）。