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2007/10/14

20071014 RETSINA OF ATTICA KOURTAKI NV.JPG
◇クルタキス レッチーナ・オブ・アッティカ NV
ワイン発祥の地ギリシャの伝統的なワイン。
サヴァティアノ種に松ヤニを加えて風味をつけるとの由。
色は薄目の黄色だが、確かに松ヤニのような木の香り。
スダチのような香りもあって爽やかだが少し苦味もあり。
Kourtakiは19世紀創設でDijonでも学んだとのこと。
http://www.greekwinemakers.com/czone/winemakers/kourtakis.shtml
購入価格667円(2007/10)。インポーターの即売会にて。

コメント

おっ、これはあのときの…。
でズバリ美味しかったでしょうか?

そうです。あの時、mimiさんが発見してくれたモノです。
最初は癖のある味で「えっ?」てな感じですが、慣れてくると面白く飲めますよ。和食にも合うかも。

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