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2007/10/3-ワイン講座銘醸地編-

ワイン講座終了後の恒例ジャンケン大会で初めての1位!
いただいたのは南アKWVのシラーズ100%貴重ワイン。

20071003 PEROLD KWV 2001.JPG
◆ペロード 2001 KWV
アブラハム・アイザック・ペロード氏に因む最高級ワイン。
良年にしか造られず、最近では1996年、1998年、2001年。
エッジは茶色がかり、赤みのあるガーネット色。
黒ベリー、黒胡椒、ミント、ココアの香り。
酸はほどほどで、リキュールのようなアルコール感。
1万円超のワインらしいが、コスパは高いとは。。。

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