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2007/10/4

20071004 BOURGOGNE ROUGE HENRI DANJEBURG REMOISSNET 1994.JPG
◆ブルゴーニュ ルージュ アンリ・アンジュブルグ 1994 ルモワスネ
このワイン、正体がわからず購入店に問い合わせ。
「アンリ・アンジュブルグ醸造瓶詰めワインをルモワスネ購入。
セラー熟成ののち、2007/5にルモワスネから蔵出し」との由。
薄いルビー色でエッジは経年相応の茶色。
思いのほか口あたりは若く、酸とタンニンが優勢。
赤ベリー、小梅の周囲から少し野暮ったい土の香り。
時間が経つと気になる臭いは消失し、癒し系の香りに。
若々しい果実と香りの奇妙なバランス。おいしいけど。
購入価格2,300円(2007/9)。

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