2008/3/1
☆ベルナール・トルネ カルト・ドール ブリュット 1990
Bernard Tornay Brut Carte d'Or 1990
ブージィ（Bouzy）村で1950年にRMとなったハウス。
ランソン勤務13年親父とローラン・ペリエ17年の義理息子。
泡が細かく立ち上るが勢いはさほどなく、繊細な感じ。
熟したリンゴ、ブリオッシュ、ハチミツの香りが優雅に漂う。
ヴィンテージにしては果実味が若く、後口はあっさり気味。
泡のシュワシュワ感不足がやや不満。
http://www.champagne-tornay.fr/index.php?lang=uk
購入価格6,640円（2007/2）。