2008/11/16
☆NV Aubry Champagne Brut 1er Cru
1790年設立のレコルタン・マニュピュラン。日本語表記はオブリらしい。
8つの葡萄品種を使ったシャンパンが漫画「ソムリエール」に登場。
8つはアルバンヌ、アンフュメ、シャルドネ、フロモントー、プティ・メリエ、
ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・ムニエ。今回試飲は普通の銘柄。
泡はやや大きく勢いもある。リンゴ、ハチミツ、ブリオッシュの香り。
口当たりもよく飲んで美味しい。少し甘さもあるがベタベタ感はない。
中庸で飲みやすく、よくできたシャンパン。もう少し安ければ。。。
購入価格$34.99（2008/9）。