2009/3/11
◆2004 Gevrey-Chambertin VV Domaine Fourrier
別AOCを飲んだことがあるフーリエ。1971年生まれのアラフォー世代。
伝統的なドメーヌで古くから畑を所有し70%がグランクリュ、プルミエクリュ。
中庸のルビー色にラズベリー、スミレの花、土、革の香り。芳香と言える。
口をつけずに香りを嗅いでいるだけで幸せな気分。これはよいと思ったが。
後口の凝縮感に比して中間部が貧弱な印象。時間をおいても変化なく。
確かに最初は旨いと思ったが急に体躯が痩せていく感じ。どうしたものか。
購入価格$35.99（2008/11）。