あっという間に12月でございます。ボーナスの無い職場なのでその手の楽しみはないのだが、年末年始には何日休めるんだっけ？と考えるとかなり楽しい。いや、どこかへ行くとかいうことも無いんだけどね。
確か2つ前の記事に「年末まではおとなしくするつもり」と書いたのだが、やっちゃったよー。ええ、ホームベーカリー買っちゃいました。だって、ホームベーカリーはここ3年くらい欲しいものリストに入っていたんだよ。イオンの「1日限りの特売日」に激安で売っていたんだよ。これを逃すと、もう買う機会が無いよ...と思いっきり言い訳しまくり。
ホームベーカリーといえばPanasonicとMKが二大巨頭なのだが、私が買ったのは3番手の象印。上位モデルになるとパンの他に麺類を打ったり、さらには米も使えるとのことだが、これはパンとケーキ、ジャムのみ。しかし残りご飯を使うのならともかく、わざわざ生米を使う意図がわからん。小麦粉アレルギーの人用なのか？
材料を投入したところ。きちんと量って次々と投入していくだけなのだが、順番を間違えるのはタブー。ドライイーストはこの段階で水に触れてはいけない（発酵しだすから）のだ。
とりあえず「もちもちコース」で焼いてみる。もちもちコースにすると、かなりどっしりタイプのパンが焼けるらしい。さっくり軽めなのはPanasonic。
材料を投入し、コースを選んでボタンを押すと、勝手につくり始めた。少し時間がたってからこね始めたが、とても静かで拍子抜け。なんでも象印のマシンは音が静からしい。タイマーを使って焼いてみたが、ちょっと目が覚めて「ういうい？あ、ホームベーカリーの音ね」と即爆睡。
3時間半で焼けた。本当に何もしなくていいんだ。炊飯器と同じだ。
ただし終了メロディ（象印のはブザーでなくてメロディ）が流れたら、早めに出した方がいい。炊飯器も炊けたらすぐにご飯をしゃもじで混ぜないと、硬くなるもんね。
で、焼き立てホカホカを切ってみた。噂通り、焼き立て耳は絶品。中はあら熱をとったほうが美味しいかも。それよりも驚いたのは、冷凍保存したパンが美味しいこと。近所のスーパーの「焼くとめちゃくちゃ美味しいけど、値段は特売の3倍近い（具が入っているとそれ以上）パン」と変わらないではないか。うめー。
調子にのって焼いた、全粒粉入パン。こちらはフランスパンモードで焼いたため、皮がパリパリ。フランスパンモードのパンは、トーストにしないほうがいいかも。パリパリを通り越して、バリバリになってしまった。
私は米よりもはるかにパンの消費量が多いので、これからもいろんなパンを作って遊べそうだ。こらこら、食べ物は遊び道具じゃありませんw
食べました。おいしかったです。また、待っています。
ども。あれは「ふんわりコース」で焼いたのだけど、お気に召したようでなにより。
中に入れる具（くるみとかチョコチップとか）などのリクエストがあれば、メールください。また焼いて持って行きます。
クルミ好き！！お金払わないといけないね。
おお、では次はくるみパンを焼くぜ！ レシピ本も買っちゃったしさー。
お代はこないだの鳥文具でチャラよ(・∀・)