2005/7/22-WINE会@ノミの市-《ワイン編》
お店からとったワイン。サンセールは季節にマッチして旨い。
【サンセール 2003 ドメーヌ・ド・ノゼィ】 左
ロワールのソーヴィニヨン・ブラン。
白い花、柑橘系。酸の強さで清清しい口当たり。
【ペルナン・ヴェルジュレス 2002 ドニ・ペール・エ・フィス】
ブルゴーニュの良作年だが、抽出弱く酸が勝ちすぎ。
もう少し置くべきか。
赤の色合いを確認。やっぱ薄いわ。
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お店からとったワイン。サンセールは季節にマッチして旨い。
【サンセール 2003 ドメーヌ・ド・ノゼィ】 左
ロワールのソーヴィニヨン・ブラン。
白い花、柑橘系。酸の強さで清清しい口当たり。
【ペルナン・ヴェルジュレス 2002 ドニ・ペール・エ・フィス】
ブルゴーニュの良作年だが、抽出弱く酸が勝ちすぎ。
もう少し置くべきか。
赤の色合いを確認。やっぱ薄いわ。