2006/2/1
【ブルゴーニュ・ルージュ 2002 ジャック・カシュー】
ブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネの造り手。最近人気。
ガーネットに近い色に、赤ベリー系の果実、花の芳香。
演奏会用の清楚な花でなく、プレゼント用の花（意味不明）。
一口目に甘さを感じるも、瞬時に酸、渋みが舌を襲う。
余韻はすっと消え、舌の硬直感だけ残る。このギャップは？
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【ブルゴーニュ・ルージュ 2002 ジャック・カシュー】
ブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネの造り手。最近人気。
ガーネットに近い色に、赤ベリー系の果実、花の芳香。
演奏会用の清楚な花でなく、プレゼント用の花（意味不明）。
一口目に甘さを感じるも、瞬時に酸、渋みが舌を襲う。
余韻はすっと消え、舌の硬直感だけ残る。このギャップは？