2006/10/28
◆ヴォルネ 1級ピチュール 1994 ビトゥーゼ・プリュール
以前にも飲んだ造り手。ピチュールは北方ポマール寄りの畑。
土の香り、梅昆布出汁、紅茶、リキュール。果実味はあまりない。
酸と渋みがあり、ややバランスが悪い。持続性もない。
これはやはり1994年というVTのゆえかも。
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◆ヴォルネ 1級ピチュール 1994 ビトゥーゼ・プリュール
以前にも飲んだ造り手。ピチュールは北方ポマール寄りの畑。
土の香り、梅昆布出汁、紅茶、リキュール。果実味はあまりない。
酸と渋みがあり、ややバランスが悪い。持続性もない。
これはやはり1994年というVTのゆえかも。