MYP+うげさんのWine研究所

会社同僚&元同僚との定例ワイン会をアテスエにて。
こちらはグラス1つあたり420円で持ち込み可能。
ただし品種毎にグラスは変えたいもの。都合4客使用。

◇サンセール ラ・ヴィーニュ・ブランシュ アンリ・ブルジョワ 2006
Sancerre "La Vigne Blanche" Henri Bourgeois 2006
お店から。ロワール地方で10世代というドメーヌ。
淡い緑黄色で、グレープフルーツ、レモン、ミネラル。
ローストっぽいと感じたが、樽熟成ではないらしい。
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/horoyohi/20060329gr0d.htm

★ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ロゼ 1985
Veuve Qliequot Ponsardin Rose 1985
元同僚持ち込み。バルブ・ニコル・ポンサルダン（クリコ未人）で有名。
1772年創業のハウスで、1775年にロゼ造りを開始。
ヴィンテージ・ロゼは通常物+赤ワイン10～15%。
赤みを帯びた琥珀色。細かい泡で年代物にしては旺盛。
甘い人参のデザート、赤ベリーの香り。時間が経つとザラメ。
http://www.veuve-clicquot.co.jp/index.php

◆カレラ マウント・ハーラン ライアン 2004
Calera PN Mt. Harlan Ryan 2004
私の持ち込み。カレラの新しいRyan Vineyard（2002年～）。
1998年と2001年に植樹。葡萄畑管理人のJim Ryanに由来。
深いルビー色に、赤ベリー、プラム、いちじく、土の香り。
甘酸っぱい味わい。奥深くに野性的な香り。余韻は舌先に。
普通のグラスで飲み始めたが途中でブルゴーニュグラスに変更。
http://www.calerawine.com/index.html

◆シュグ メルロー カーネロス ヘリテージ・リザーヴ 2003
Schug Merlot Carneros Heritage Reserve 2003
元同僚持ち込み。ドイツ出身、1980年創業のシュグ。
これはサンジャコモ家のDonnell Ranchの葡萄から。
メルロー主体だが、CS、CFも混醸されているらしい。
ガーネット色で、プラム、ハーブ、チョコレートの香り。
ふくよかな味わいだが甘さはなく、寧ろ抑制された味わい。
http://www.schugwinery.com/index.jsp

料理も上品で美味しい。デザートワゴンも好きなだけ選べる。