MYP+うげさんのWine研究所: 2009/4/22-ワイン講座二次会-

ワインの師匠青木先生の講座二次会に特別参加。

先生からはブラインド問題。最初はイタリア品種かなぁ～と思いつつ。。。

「神の雫」TV最終話（に出たらしい、観てません）シャトー・ル・ピュイでした。
取材と記事のアップは最終回前にされてますけどネ。
若いルビー色でカシス、スパイス、漢方薬っぽい香り。メルロー主体とは思えず。
なめらかなタンニンでシルキー。口当たりはピノかと思うほど。繊細。上品。
少し酸が立ち気味で年数が必要でしょう。雫よりも上級キュベでお高いです。

MYP+うげさんのWine研究所

2009/4/22-ワイン講座二次会-

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