からだにおいしい野菜の便利帳

５月から自炊を続けているのであるが、体重が減らない。。。増える。どうも作りすぎてしまったり、賞味期限超えのものの処分などで、余計に食べているのであろうか？それとも愛すのスーパーカップミニの一気食いのせいであろうか？

野菜を購入しても一人分で使用しきる前にだめになりやすいとか、自信の料理のバリエーションが少なく、そろそろ飽きてきたとかあるので、少しまじめに勉強しようと「からだにおいしい野菜の便利帳」を買ってみた。まだ読んでいる途中であるが、そもそもどういう栄養があるかとか旬がいつであるかとか、保存の方法も含めて知らなかったことが多いので、目からうろこである。つうか野菜図鑑のようで見ていて楽しい。

そういうわけでまだ読み終わっていないが、「もっとからだにおいしい野菜の便利帳」も購入してしまった。私の場合は見ていて楽しいので２冊あっても良いけど、結構同じ野菜も載っているので、どちらか一方でよいかもしれない。というわけで菜食を増やせるとよいのだが、いつものごとく本を買っただけで終わる可能性も高い。

うーん、iMac で ecto で投稿してみたが、他の部分が文字化けするので、BrogWrite で投稿しなおしてみた。フォントのコードの関係かしらん。