2009/12/26

☆N/V  Ruinart Blanc de Blancs

1729/9/1創業のリュイナール。高僧ドン・リュイナールの甥ニコラが始祖らしい。

1949-63年まではムートンのバロン・フィリップと販売提携していたとの由。

黄金色で細かな泡。焦がしたリンゴ、レモン、ピーチ、ハチミツの香り。

味わいはピュアなと上品な甘さ。素直に美味しいと感じるが余韻はさほど。

酸が柔らかいのが意外だが、「シャルドネ・ハウス」と謂われるだけあります。

購入価格$27.95（2009/12）。Half。

◆1992 Barnardus PN Bien Nacido Vineyard Santa Maria Valley

カーメル・バレーにあるバーナーダス。ロッジも有名。注力するのはボルドー系。

代々、フレンチ系の人がWine Makerを務めているようだが92年当時は不明。

少し退色気味だがまだ若々しい中心部。果実より土、なめし革の香りが前に。

どうも果実味がこなれておらず初口は黒系果実、徐々に平坦な液体という具合。

果実が強すぎるのか綺麗な熟成とは言えず。薄旨系を求めるのは無理か。 

購入価格$20.00（2009/2）。Winebid。