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札幌出張の後に余市まで足を伸ばして2013年創業のOcciGabiを訪問。

2012年までカーブドッチにいた落(オチ)希一郎が佐沢雅美(ガビ)と開業。

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この日はスタッフのみだったためかワイナリー案内等はなし。

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レストランは建築家の作品なのか瀟洒な造り。雰囲気抜群。

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ランチの前菜に合わせてまずはケルナー2013年。

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ピノノワール2013年。希少でレストランでしか出していないそうです。


なお当日午前中はNHK朝ドラ「マッサン」の舞台ニッカ余市蒸溜所を訪問。

こちらも製造工程の解説等で充実の内容。訪問した甲斐がありました。

20140927 NIKKA.jpg

2014年11月

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