2013年2月アーカイブ

20130222 HAUTES COTES DE BEAUNE BOULEY 2005.jpg

◆2005 Hautes Cotes de Beaune Reyane & Pascal Bouley

ヴォルネ村のレイヤンヌ&パスカル・ブレ。1950年代に生産者元詰め実践。

現当主パスカルは1975年に継承。こちらは村名格でなく地方名格のワイン。

濃いめのルビー色に赤黒ベリー、肉、土系の香り。タンニン強くて結構重い。

口当たりはストレートでバランスはさほど。リュットレゾネらしくビオ香も若干。

地方名格にしては個性的で好感。時間をおくとさらに上品さも。お値打ち品。

購入価格2,920円(2007/6)。

20130219 CHABLIS VAILLONS WILLIAM FEVRE 2005.jpg 

◇2005 Chablis 1er Cru Vaillons William Fevre

1998年にシャンパンハウスのアンリオ傘下になったウィリアム・フェーヴル

所有面積47ha、うち特級15.2ha、1級12ha。シャブリ最大の特級所有者。

少し緑の残る黄色にリンゴ、白桃、柑橘の香り。ピュアな果実が心地よい。

古樽、ステンレスタンク中心でキリっとしているが良年ゆえか果実味豊か。

後口も上品、酸とミネラル感も良好でピュリニ1級クラスの実力ありと思料。

購入価格2,540円(2006/12)。

20130217 SAVIGNY LES BEAUNE HAUT JARRONS LOUIS CHENU 2005.jpg 

◆2005 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Hauts Jarrons Louis Chenu

1914年に畑を購入。アンジェル・ゲ(女性)が最初に植樹したルイ・シュニュ

ドメーヌは妹のキャロリーヌが承継し姉ジュリエットはクルティエとして起業。

赤みがかったルビーに赤ベリー、赤い花、チェリーの香りで華やかな印象。

口に含むと一転結構がっしりした躯体と酸。ミネラルのバランスが微妙か。

南側の畑で斜面は東北向きらしいが確かに野趣溢れる味わい。意外感。

購入価格4,380円(2007/6)。

カリフォルニアワイン仲間の誕生祝いでワイン持ち寄り会@渋谷アデニア。

二次会、三次会の後、朝までカラオケという若者メニューにフル参加にて。 

20130216 WINES.jpg

☆N/V Cœur de Cray Brut Montlouis-sur-Loire

★N/V Cremant de Bourgogne Brut Rose Les Bulles de Juliette

◇2010 Pisoni CH Estate Santa Lucia Highlands

私の持ち込みピゾーニ白。少し前に飲ませてもらった際はやや薄めの印象。

今宵はヴィオニエのように上品な花の香りとすっきりとした味わいで大好評。 

◇2010 Shafer CH Red Shoulder Ranch Carneros

◆2007 Small Vines PN MK Vineyard Sonoma Coast

◆2007 Sojourn PN Alder Springs Vineyard Mendocino

20130211 MALK CS NAPA 2006.jpg

◆2006 Malk CS Napa Valley

以前から注目していたマルク。ワイン仲間の加州ワイン会で偶々巡り合い。

Robbie Meyer作。Peter Michaelで働き今はL'Angevin、Peirson Meyer。

赤みの強いガーネット色で赤黒ベリー、ブルーベリー、ハーブの強い香り。

口当たりは滑らかだがずっしりと重い体躯で飲むには相当な覚悟が必要。

ラベルはStaffordshire Bull Terrierの"Griffin"。残念ながら15才で天国に。

購入価格$40.00(2012/12)。Winebid。

20130209 CALERA PN DE VILLIERS 2009.jpg

◆2009 Calera PN de Villiers Vineyard Mount Harlan

Wine Adovocateで96点をとったカレラのド・ヴィリエ。 1997年植樹6.3ha。

ワイン仲間が同日に2007年を開けていたのをFacebookで見て急遽抜栓。

赤みのあるルビー色に赤ベリー、チェリーにスパイス、ペプシコーラの香り。

当初の甘い口当たりは徐々に落ち着き酸とミネラルが前面。後口は直球。

物足りんと思ったが2日後にはバランスが生まれて良化。でも96点は過剰。 

購入価格3,790円(2012/11)。

20130202 MOUNT EDEN PN SCM 2008.jpg 

◆2008 Mount Eden PN Estate Santa Cruz Mountains

Paul Masson、Martin Rayという大御所の系譜に繋がるマウント・エデン

標高600mの高地で造るシャルドネで有名だがピノの実力もかなりのもの。

濃いめながら赤みのあるルビーに赤ベリー、スミレの花、スパイスの香り。

アルコール13.5%だが口当たりに甘さを感じる。飲み進むと旨み成分抽出。

抑制された果実感と控えめなタンニンと酸。後口のミネラル感が疲れを癒す。

購入価格4,980円(2012/11)。

日本ワインを愛好する仲間とワイン持ち寄り会。場所は北参道のビストロ。

持ち込み料込みで6,000円で仕上げてもらう。料理もおいしく頂きました。

20130201 WINES.jpg

◇2012 Aruga Branca Koshu Vinhal Issehara Yamanashi

勝沼醸造のイセハラ単一畑。山梨県笛吹市所在。青っぽい香りの甲州種。

◇2010 Cocofarm Blanc Kurisawa Hokkaido

北海道の中澤ヴィンヤードの葡萄で醸造。ゲヴュル33%、ピノグリ24%、

ケルナー16%、ピノ・ノワール12%、シルヴァーナー9%、その他3%なり。

◇2009 Sakai Winery CH Birdup Barrel Fermented Yamagata

私の持ち込み。明治25年創業。樽も効いて黄桃、バターの香り。オイリー。

◆2009 J Vineyard PN Russian River Valley

当日唯一の日本以外。スパークリングで有名なJのピノ。現地調達との由。

◆2011 Rue de Vin Merlot Nagano

先日訪問した小山英明氏のワイナリー。東御市のメルローは薄旨系かな。

◆2011 Kido Merlot Premium Nagano 

五一わいんに勤務した城戸亜紀人が塩尻市で創業。濃い系で野太い印象。

2014年11月

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

ウェブページ

Powered by Movable Type 4.261

このアーカイブについて

このページには、2013年2月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2013年1月です。

次のアーカイブは2013年3月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。