◆2008 Mount Eden PN Estate Santa Cruz Mountains
Paul Masson、Martin Rayという大御所の系譜に繋がるマウント・エデン。
標高600mの高地で造るシャルドネで有名だがピノの実力もかなりのもの。
濃いめながら赤みのあるルビーに赤ベリー、スミレの花、スパイスの香り。
アルコール13.5%だが口当たりに甘さを感じる。飲み進むと旨み成分抽出。
抑制された果実感と控えめなタンニンと酸。後口のミネラル感が疲れを癒す。
購入価格4,980円(2012/11)。
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