2010/1/29

◆1990 Romanee Saint-Vivant Jaffelin

CharlesとHenri Jaffelinが1920年に創設したジャフラン。Costcoで購入可能。

Mommessinのほか米国でDeLoach、Lyethを持つBoissetグループの一員。

現在はAmiot家の娘Prune Amiotがワインメーカーだが20年前は誰でしょうね？

退色はあるものの思いの外しっかりした外観でスミレの花、薄味の出汁の香り。

しなやかな口当たりで舌を包み込むようにしっとりと美味。平安の時代ですね。

味わいも滑らかでほっとする。Grand Cruらしい骨格はないがバランスは流石。

購入価格$100.00（2009/12）。