日本一時帰国の合間を縫って定例3人会に参加させていただき3+1会実施。
カリフォルニアワイン輸入業を起業したtakuyaさんからの現状報告を中心に。
最初にアルゼンチンのシャルドネで乾杯のあとは以下の持ち込みワインにて。
◇2007 Seven Springs CH Summum Oregon
私が米国で購入し持ち込み。コンサルはコント・ラフォンのドミニク・ラフォン。
Evening Land Vineyardsが分割されたSeven Springsの長期リース契約を締結。
白い花、レモン、シトラスの香り。線が細いムルソー村名という趣き。やや期待はずれ。
昔、飼っていた鈴虫に餌として与えていた砂糖水にイメージが似ていて頭から離れず。
◆2007 Alysian PN Russian River Valley
2004年に自分のワイナリーを売却したゲアリー・ファレルが新たに起こしたワイナリー。
黒ベリー、黒糖ザラメ系のボリュームがあるピノだが余韻がよく伸びて秀逸。美味い。
◆2007 Quilceda Creek CS Columbia Valley Washington
Wine Adovocateによるポイントのここ5年平均が99点という驚異的なワシントンのカベルネ。
赤黒ベリー、カカオ、タールの香りにシルキーなタンニン。まだまだ硬いが凝縮感もあり高密度。
高いレベルでバランスしており流石の仕上がりです。熟成後の姿も見て（飲んで）みたい。
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