☆N/V Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut Champagne
Congy村のRM。1987-2003年まではVranken傘下のPommeryに畑を貸与。
格付85%ながら現在の当主Olivier Collinがセロスの弟子として賞賛を浴びる。
泡は細かいがやや弱め。CH100%らしくレモン、すったばかりのリンゴの香り。
クリーンな果実のストレートな果実の味わい。酸はほどほど、余韻はさほどない。
個性ある白ワインに圧力弱めの泡が付いているというイメージ。今後に期待。
購入価格$45.00（2010/3）。Winebid。
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