2011/5/8

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20110508 PASCAL COTAT SANCERRE LES MONTS DAMNES 2002.jpg

◇2002 Pascal Cotat Sancerre Les Monts Damnes Loire

Chavignolの造り手。フランソワ・コタは従兄弟。元は同一ワインを別名で販売。

Francis Cotatラベルを息子Pacal、Paul Cotatを息子Francoisが引き継ぐ。

少し緑がかった黄色にシトラス、ミネラル、化粧水の香り。果実の香りは弱い。

あくまでドライで甘さは感じず。閉じているかとも思ったが時間経過後も不変。

石のニュアンスもあるが味わいも石のように単調。やや飲むのが遅かったか。

購入価格3,980円(2005/10)。

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このページは、うげが2011年5月 8日 18:02に書いたブログ記事です。

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