2011/9/3

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20110903 ST COUSAIR ROSATO NAGANO 2007.jpg 

◆2007 St Cousair Rosato Nagano Japan

長野県飯綱町のサン・クゼール。ペンション経営からジャム、ワイン造りへ。

こちらはZweigeltrebe80%、Muller-Thurgau10%、Merlot10%で造るロゼ。

北海道産90%、長野産10%という表記なのでMerlotだけ長野産なのかな。

山吹色に赤ベリー、チェリー、熟れたリンゴの香り。そこはかとなく立ち上る。

ドライだが酸は中庸で飲みやすい。あっさりの中に芯があって心地よい感じ。

いただき物(2011/5)。

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このページは、うげが2011年9月 3日 18:58に書いたブログ記事です。

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