2012/2/9

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20120209 OKUNOTA CH SAKURAZAWA 2009.jpg 

◇2009 Okunota Winery CH Sakurazawa Yamanashi

昨年2度訪問した奥野田葡萄酒醸造。試飲したワインが美味しくリピート。

1998年植樹の桜沢圃場からのシャルドネ。標高500mの南西向き自社畑。 

黄金色で洋梨、ハチミツ、樽由来バニラの香り。最近飲んだマコンに類似。

口当たりはすっきりで後口にやや苦み。中間部の膨らみがもう少し欲しい。

とはいえ日本のシャルドネのレベルも大したもの。一層の進化を期待したい。

購入価格3,360円(2011/11)。

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このページは、うげが2012年2月10日 00:38に書いたブログ記事です。

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